
Menu unique Ă 51âŹ, servi vendredi soir 14 fĂ©vrier
– Mise en bouche
– Foie gras au calvados, chutney façon tatin et pain d’Ă©pices maison
– Noix de veau braisĂ©e, jus rĂ©duis, purĂ©e de pommes de terre et truffe fraĂźche
– Litchis Ă la rose et sabayon aromatisĂ© au CHAMPERRIĂRE du domaine HĂ©raud (c’est un blanc pĂ©tillant super gourmand) <3 !
– Mignardise chocolatĂ©e
Tout est maison, tout est TROP BOOOON !!! đ
NB : Les résas sont ouvertes en ligne sur le site ou par téléphone dÚs maintenant !!!