BAR
Dans un esprit bar à vin à l’ambiance cool et cosy, nous proposons une belle carte de boissons (jus de fruits, sodas, bières, cocktails, mocktails et vins), qu’il est possible d’accompagner selon les envies, de saucisson, d’olives de Kalamata ou de dés de fromage. 
Restaurant
Fraîcheur et gourmandise !
À travers une jolie carte travaillée avec passion, nous proposons une cuisine maison élégante, inventive et de saison, en terrasse ou en salle selon vos préférences et nos disponibilités 😉
Hôtel
Calme, douceur et sérénité…
Situés à Clisson en bord de sèvre , nous vous accueillons tout en simplicité, au coeur d’un joli petit hameau 
Séminaires
Offrez à vos équipes un séminaire inspirant, entre nature et authenticité, au cœur de Clisson.
La Cascade conjugue confort, gastronomie et environnement apaisant pour travailler autrement.
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News
28/11/25 – Dîner-concert : une soirée surprise à ne pas manquer !
Le 28 novembre, soirée surprise !!! Concert live[...]
31/01/25 – C’est bientôt la ST Valentin !!! P’tit coup d’oeil au super menu de Sulli?? 😉
Menu unique à 51€, servi vendredi soir 14 février -[...]
07/12/24 – La Cascade sous le sapin 😉
Les p'tits plaisirs de Sulli et Guigui sont disponibles dès[...]
HORAIRES D’OUVERTURE De mi-avril à fin août : Ouvert 7j./7, midi & soir
Attention : juin, juillet, Août ->Le dimanche soir et lundi soir, pas de restauration classique, nous proposons uniquement la formule tapas :))
De fin août à mi-avril : Ouvert midi et soir du lundi au samedi Ouvert le dimanche midi (fermé le dimanche soir)
Horaires de service : 12H15 – 13H30 19H15 – 20H30
Périodes de fermeture :
Vacances de la Toussaint -> du vendredi 24 octobre au mardi 4 novembre inclus
-> Réouverture mercredi 5 novembre pour le service du soir
Fêtes de fin d’année -> du lundi 22 décembre 2025 au jeudi 01 février 2026